当前位置:主页 >> 春季养生 春季“吃花” 美容养颜_春季保健_保健 2024-04-10 来源: 编辑推荐:春日花开时节美容吃“花” 民间有“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤”的说法。百花竞放,花香四溢的春天,如果不来一餐花之宴,莫不是错过这样一个美好的季节了。以鲜花入馔,总的烹饪原则是以清淡为主,不宜煎炸,也不宜放过多的调料,应尽量保持花本身的色香味。 以鲜花入馔,烹饪应以清淡为主,不宜煎炸,也不宜放过多的调料,尽量保持花本身的色香味。鲜花的烹调方法很多,如凉拌、热炒、炖汤、煲粥、做甜食等。 鲜花要及早采摘。花苞在盛开前就应该摘下来,以免昆虫采蜜或被尘埃污染,花朵摘下来后洗净,可以整朵入菜。 对花粉过敏的人很好别吃鲜花。此外,有些花不仅不能吃,本身还含有一定的毒性,如夹竹桃、曼陀罗、五色梅、文殊兰、一品红、马蹄莲、虎刺等都含有对人体有害的甙类物质及各类生物碱,误食会引起食物中毒或过敏反应。 鲜花的巧妙吃法: 菊花糕 用清水煮菊花约10分钟,当颜色呈现淡黄色即可,取出菊花加入冰糖调味,甜度要比正常的略甜一点,加入已切碎的新鲜菊花将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,变成完全透明即熟。 玫瑰红莓糕 将粳米粉与糯米粉拌匀,糖用水化开,玫瑰花揉碎拌入,加入红莓、糖水徐徐拌入粉内,迅速搅拌,使粉均匀受潮,并泛出半透明色,成糕粉,放入糕模内,用武火蒸12~15分钟即可。 茉莉花炒蛋 茉莉花放在盐水里煮,开了后就捞起来,打散鸡蛋并放少许的盐。先把鸡蛋放入油锅等成型后,再放茉莉花起锅。 香煎槐花 槐树花去梗洗净,加鸡蛋、面粉调成糊状,加盐和味精调味;平底锅加油烧热,将槐树花糊到入,按压成饼状,小火两面煎成金黄即可。郑州看癫痫病很好的医院癫痫病哪家治的好癫痫病哪个医院看的好青海治疗癫痫病医院 上一篇:春季谷雨时节的养生之道_春季保健_保健 下一篇:春日花开时节美容吃“花”_春季保健_保健 相关阅读 春季“吃花” 美容养颜_春季保健_保健 春日花开时节美容吃“花”_春季保健_保健 春日吃春笋谨防过敏_春季保健_保健 春季孕妇上火怎么办_春季保健_保健 春季上火应该怎么办_春季保健_保健 春季护阳防病怎么做_春季保健_保健 相关推荐 春季“吃花” 美容养颜_春季保健_保健 春日花开时节美容吃“花”_春季保健_保健 春日吃春笋谨防过敏_春季保健_保健 春季孕妇上火怎么办_春季保健_保健
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